Dag 7: choclate chip cookies
De här kakorna är perfekta till jul eftersom det är en amerikansk tradition att lägga fram de här kakorna till jultomten med ett glas mjölk
Ingredienser
30 kakor
125 g margarin
3/4 dl socker
3/4 dl brun farin
2 ägg
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
175 g mörk choklad/ mörka choclate chips
1/2-1 dl hasselnötter
gör så här
1. rör smör,socker och farin vitt och pösigt.
2. tillsätt ett ägg i taget och rör krafigt mellan varje.
3. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner allt lite i taget i smeten.
4. grovhacka chokladen och nötterna, blanda ner det i smeten.
5. klicka ut smeten på smorda eller bakpappersklädda plåtar. tänk på att smeten flyter ut till dubbel storlek.
6. Grädda i ca. 15 min 150 grader, låt kakorna svalna på plåten.